夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，该设备通常用来蒸煮食物。

蒸饭车普遍使用在学校、工程、医院、酒店等场合对供饭量需求很大的食堂、厨房。

多功能蒸烤箱顾名思义其功能相对而言较为齐全，其主要包含有：蒸汽烹调、加热+再加热、蒸+烤功能等。

厨房蒸柜的出现，很大程度上满足了烹饪的需求，其款式多种多样，在市场上深受广大消费者需求的主要有：双门蒸柜、中式蒸柜、三门海鲜蒸柜和燃气三门蒸柜。